깻잎의 효능 썸네일형 리스트형 깻잎의 효능, 깻잎 먹는법 고기를 먹을때 제일 많이 쌈싸먹는 야채라고 하면 상추 와 깻잎을 빼놓을수 없습니다. 저는 특히 깻잎을 좋아하는데 깻잎의 특유의 향 과 상추보다는 먹기 편리해서 좋아합니다. 깻잎은 영양소가 풍부하다고 합니다. 철분이 시금치의 2배 이상 함유되어 있고, 칼슘 등의 무기질과 비타민A·비타민C도 풍부하게 함유되어 있는 등 영양가가 높은 음식입니다. 엽록소는 식욕부진이나 설사, 변비 등의 위장 장애에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 혈액을 응고시키는 작용을 하는 비타민K도 풍부하게 함유되어 있고, 암과 각종 성인병을 예방하는 데도 도움을 주는 것으로 알려져 있는데요. 페릴라알데히드나 리모넨, 페릴케톤 등과 같은 방향성 정유 성분이 들어 있어 독특한 향이 입맛을 돋구어주므로 잎 채소로 많이 이용됩니다. .. 더보기 이전 1 다음