울금먹는방법 썸네일형 리스트형 울금효능 및 울금먹는방법 집에서 카레를 만들어 먹을려고 강황가루를 찾다보니 울금이란 것을 알게되었습니다. 강황과 울금은 겉보기는 똑같아 보이는데 그 내용을 알면 확연히 차이가 나네요. 울금은 생강과에 속하고 강황과 비교되는데 강황은 뿌리줄기이고 울금은 덩이뿌리를 사용한것이라고 합니다. 항산화물질과 칼슘, 칼륨에 비타민까지 골고루 포함되어 있어서 요즘 떠오르는 슈퍼푸드라고까지 하니 더욱 더 궁금해지네요 그래서 울금 효능 및 먹는 방법을 한번 알아보았습니다. ▣울금 효능 1. 항암작용 울금은 뛰어난 항염작용은 물론 다량 함유되어 있는 커큐민 성분이 종양 같은 비정상적인 세포를 죽이는 것을을 유도하고 암세포의 증식과 성장을 억제하는 효능이 있어서 위암, 전립선암등 각종 암예방에도움이 된다고 합니다. 2. 당뇨 예방 인슐린의 분비가 부.. 더보기 이전 1 다음