함초 효능, 함초 먹는방법
바닷가에 놀러갔다가 함초를 판다고 해서 한번 시식해봤는데 생각보다 맛이 괜찮더라구요 이런 것도 먹을수 있구나 생각해서 알아보니까 생각보다 영양가가 풍부했습니다. 함초는 갯벌에서 서식하는 염생식물로서 바닷가 근처에서는 쉽게 찾아볼수 있지만, 그외 지역에서는 귀한 식물이라고 합니다. 함초는 풍부한 미네랄과 식이섬유를 함유하고 있어서 고혈압이나 당뇨에 효능이 탁월하여갯벌 및 바다의 산삼이라고 불리고 있습니다. 염전이나 갯벌 주변에서 소금을 흡수하면서 서식해서 그런지 짠맛이 강하나 단백질, 칼슘, 셀레늄, 칼륨, 콜린, 아연, 철분, 마그네슘, 미네랄등 몸에 좋은성분을 아주 많이 함유 하고 있으며 최근 다이어트에 도움이 된다고 알려져서 많은 분들이 찾고 있다고하네요 그럼 함초의 효능에 대해서 알아보겠습니다. ▣..
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