방풍나물이라고 들어보셨나요 풍을 예방한다고하여 이름 지어진 방풍나물은 예전에는 주로 약용식물로 사용했다고 하는데요 지금은 방풍나물의 특유의 쌉싸름 한 맛을 이용해 식재료로 폭 넓게 사용하고 있다고 합니다. 방풀나무에는 쿠마린이라는 성분이 다량함유되어 있어서 항암효과와 중풍예방에 좋다고 합니다.
그리고 방풀나물에 함유되어 있는 베타카로틴, 비타민A 가 야맹증 개선에도 뛰어난 효과를 가지고 있다고 합니다. IT 기기의 발달로 피로해진 눈을 치유해주는 방풍나물은 풍을 예방할뿐 아니라 일상생활에서 지친 몸을 케어해주는 기능이 탁월하다고 하는데 방풍나물 효능을 좀더 자세히 알아보겠습니다.
▣방풍나물 효능
1. 항암작용 및 중풍예방
방풍나물에는 쿠마린 성분이 다량 함유되어 있어서 꾸준히 섭취하면 항암작용 효과를 볼수 있습니다. 또 쿠마린의 루틴 성분이 혈액의 응고를 막아주고 혈액순환 및 모세혈관을 튼튼하게 해주는 효능이 있어서 뇌경색 이나 중풍예방에 좋다고합니다.
2. 눈 건강
방풍나물에는 베타카로틴, 비타민A 성분이 있어서 망막세포를 파괴하는 유해산소를 억제해주고 눈을 보호하며 야맹증을 개선해 주는 효과가 뛰어나다고 합니다.
3. 중금속배출
방풍나물은 미나리과 식물로 체내에 쌓인 중금속을 배출하고 해독하는 효능이 있어서 황사나 미세먼지가 많은 날에 섭취하면 좋습니다.
4. 호흡기 질환개선
방풍나물에는 항산화물질인 쿠마린이 감기나 폐렴, 비염등 각종 호흡기 질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 구마린은 코의 점막 등 호흡기에 점막을 만들어서 황사나 꽃가루 등 유해한 성분을 걸러준다고 합니다.
5. 피부질환
방풍나물에 비타민B1, B2가 풍부해서 염증을 완화시켜주는 효능이 있는데요 주부습진이나 피부질환을 앓고 있는 분들은 방풍 나물을 꾸준히 드시면 효과가 좋습니다.
6. 통증완화
방풍나물을 꾸준히 섭취하면 통증을 완화시켜주는 효능을 볼 수 있는데요 뼈마디가 쑤시거나 아플 떄는 물론이고 관절통이나 요통등에도 효과가 좋습니다.
▣방충나물 먹는법 및 주의사항
방풍 나물은 어린 순을 채취해서 식용하는 것이 가장 맛이 좋고, 따뜻한 성질을 가지고 있어 생선 등 해산물과 먹으면 궁합이 좋다고합니다. 방풍나물에는 독성이 있어서 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 독성을 제거하고 무쳐 드시는게 좋습니다.
또 다량 섭취 할경우에는 복통이나 설사를 유발 할수 있으니 적정량 드시는 것이 좋습니다. 과유불급이라고 몸에 좋은 음식이라도 너무 과하게 드시면 안드시는 것 만 못하니 이점 유의하시며 드시는 것이 좋습니다.
이상으로 방풍나물효능 및 방풀나물 먹는법을 알아봤는데요 건강한 정보가 되셨는지 모르겠습니다.앞으로도 더욱 더 좋은 정보로 찾아 뵐테니 마음에 드시면 공감버튼 꾸욱 눌러주시고 항상 즐겁고 화목한 일들만 계시길바랍니다.
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